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Etre végétarien ou vegan, le temps d'une journée
À propos
Saviez-vous qu’il faut presque 7 kg de végétaux pour produire 1 kg de viande et 4,5 de plus en ressources comme de l'eau et de la terre ?
Un Lundi sans viande ? Au Québec, la campagne a été lancée au cours de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert à Montréal.
Le concept ? Ni viandes, ni poissons, ni produits laitiers.
Mais à la place des légumineuses (fèves, haricots, lentilles, pois chiche,...), des céréales (quinoa, millet, boulgour,...) et on redécouvre les fruits et les légumes, on essaye le tofu, les fruits sec, les noix,...
Ou encore les larges gammes de produits veggie ou vegan (burger, nuggets, glaces, chips,...).
Alors à l'occasion de la journée mondiale du végétarisme, relève le défi d'une journée sans viande!
Pièces jointes
À propos
Saviez-vous qu’il faut presque 7 kg de végétaux pour produire 1 kg de viande et 4,5 de plus en ressources comme de l'eau et de la terre ?
Un Lundi sans viande ? Au Québec, la campagne a été lancée au cours de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert à Montréal.
Le concept ? Ni viandes, ni poissons, ni produits laitiers.
Mais à la place des légumineuses (fèves, haricots, lentilles, pois chiche,...), des céréales (quinoa, millet, boulgour,...) et on redécouvre les fruits et les légumes, on essaye le tofu, les fruits sec, les noix,...
Ou encore les larges gammes de produits veggie ou vegan (burger, nuggets, glaces, chips,...).
Alors à l'occasion de la journée mondiale du végétarisme, relève le défi d'une journée sans viande!
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